●過去記事 今日は先代ルークのお誕生日です。2018.05.12.
今日は先代ルークのお誕生日。
6歳になるのですね、早いなぁ。
生きていたら、どんな紳士に成長していたでしょうかね( *´艸`)
先代る「そりゃあ、母!ジェントルマンに決まってるじゃないか」
( *´艸`)そうですね。優しいイケメン坊やですしね。
先代る「わかっているじゃないか!さすが母だね❤」
今朝は、ルークが大好物だったパンケーキを作ってあげようと思いながら、サファイアのおさんぽにいっていましたが、!(^^)! おっ!そうだ。と急きょ変更。
できました~
なんちゃってタルトタタン風パンケーキ❤
(※本家本元タルトタタンさんごめんなさい(;´∀`))
タルトタタンストーリー
19世紀後半、パリ南方のソローニュ地方にあるラモット・ブーヴロン(Lamotte-Beuvron)に、タタンという名の姉妹が小さなホテルを経営していました。
ある時、りんごのタルトを作っていて、焼く時にうっかり間違えてタルト生地を入れ忘れてしまいました。型の中にりんご、砂糖、バターだけを入れて焼いてしまい、仕方なく、途中で上から生地をかぶせてみたら、意外にも、底にたまったお砂糖がキャラメル状になってりんごに染み込んで、なんとも香ばしいすてきな味になっていたのです。
それ以来、このお菓子は、最初からそのようにして焼くようになり、タタン姉妹のタルトということで、タルト・タタンと呼ばれるようになりました
飼い主のなんちゃっては、リンゴを使った。ひっくり返した。だけですね共通項は(;´∀`)再び、本家本元タルトタタンさん失礼しました<(_ _)>
作り方はごく簡単。
粉と豆乳、重曹を混ぜ合わせ、薄切りにしたリンゴと共にフライパンで焼くだけです。
閑話休題。
さ「あらっ、お母ちゃま。キッチンからいい匂いがすると思ったら、お兄ちゃまとアタシが、だぁい好きなパンケーキを焼いていたのね。アタシの大事なお兄ちゃまに差し上げる前に、アタシが毒見をする必要があるんじゃなくて?!」
サファイア、もうおめめがキラキラです。
さ「お母ちゃまっ!はやくっ!はやくっ!お兄ちゃまも食べたいって言っているわよ、アタシが早くお味見しなくっちゃ~!」
さ「パクっ!」
ルークのパクッ!のお顔( *´艸`)
はい、ルーク。たくさん召し上がれ。
ルークの大好きなリンゴ&パンケーキですよ。可愛い妹サファイアのお味見あとがありますけれどもね(;´∀`)
しばし、先代ルークとの日々に浸る飼い主。。。
さ「お母ちゃまっ!」
さ「お母ちゃま~っ!」
さ「お母ちゃまっ~!」
さ「お・か・わ・り!」
(;´∀`)はいはい。サファイア。
お兄ちゃまからおさがりいただきましょうね。
どうぞ、お召し上がりくださいませな。おや、お利口に待っていますね。お利口さん❤
さ「お母ちゃま、頂いていいかしら?❤」
はい、どうぞ。
さ「アタシ、パンケーキ大好き~❤ムシャムシャムシャ❤パクパクパク❤」
さ「お母ちゃま、まだまだパンケーキ分のゆとりがポンポンにあるわ。おかわり頂いてもよろしくってよ❤」
愛犬生活との素晴らしさを教えてくれた、先代ルークよ。ありがとう。